Chipos aux Epices ou Perguez
Catégorie : Porc
Description : Nous proposons l'été une Chipos aux Epices (façon Merguez) 100% porc et si nous avons une brebis de réforme, nous proposons de la Perguez (façon merguez) 50 % porc + 50 % mouton.
C'est une saucisse qui a la couleur de la chipos paysanne mais qui n'est pas rouge, puisque nous utilisons uniquement des épices naturelles qui ne donne aucune couleur, mais qui est très savoureuse.
C'est une saucisse qui a la couleur de la chipos paysanne mais qui n'est pas rouge, puisque nous utilisons uniquement des épices naturelles qui ne donne aucune couleur, mais qui est très savoureuse.
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