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Ferme de Morillard

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Chipos aux Epices ou Perguez

Catégorie : Porc
Description : Nous proposons l'été une Chipos aux Epices (façon Merguez) 100% porc et si nous avons une brebis de réforme, nous proposons de la Perguez (façon merguez) 50 % porc + 50 % mouton.
C'est une saucisse qui a la couleur de la chipos paysanne mais qui n'est pas rouge, puisque nous utilisons uniquement des épices naturelles qui ne donne aucune couleur, mais qui est très savoureuse.

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